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しもつかれブランド会議メンバー自ら、しもつかれブランド会議を語っていただく本企画。
それぞれの想いから、今回のクラウドファンディングへの繋がりが見えてきます。
今回は、栃木市の惣菜店「かねふくストア」を経営する「熊倉さなえ」さんです。
ぜひご覧ください。
個性豊かな方々が集まり、各々がやりたいことをメンバー内で共有し、実現に向けて協力し合うところ。
また、困った時には話を聞いて相談出来る仲間であるところ。
様々な職種の方々が集まっていながら、目指す所は一緒で 栃木のソウルフードをブランディング化しようと、
楽しみながら色々な角度から得意とするところを活かして取組んでいるところに魅力を感じた為。
店で一年中しもつかれを販売しながら、SBMの活動等をお客様に伝え、SBMの携わるイベント等にも参加している。
しもつかれを好き・嫌いだけで評価するのではなく、1000年以上受け継がれてきた栃木の郷土料理を、様々な意味があり 価値あるものとして次世代へ繋いでいきたいと思っております。
皆様のご理解とご協力を よろしくお願い致します🙇
Instagram: https://www.instagram.com/sanaekumakura/
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