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しもつかれナイジェリアに上陸!!!
栃木県小山市ナイジェリアハウスと #しもつかれブランド会議 での留学生とのしもつかれ作り国際 、地域 、食文化交流してきました。
素晴らしい栃木県しもつかれ文化を ナイジェリアの方たちにも知ってもらいたく、ナイジェリアハウスオーナーTaiyo international財団 理事長 伊藤政則氏を通して、在ナイジェリア連邦共和国日本国大使館の大使 松永一義様しもつかれを紹介。
文化庁の取り組み 100年フードに認定されたことの報告や 馬頭高校の生徒たちの作ったしもつかれ缶詰めを手渡しました。
