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新プロジェクトが始まりました！！
島崎酒造さんと「しもつかれに合う日本酒づくりプロジェクト」がスタート！
あの「東力士」で有名な、那須烏山市の島崎酒造さんと、しもつかれブランド会議 がコラボレーションし、しもつかれに合う日本酒づくりにチャレンジします！
本日はキックオフとして、島崎酒造さんにご用意いただきました特徴ある４種を飲み比べながら、 かねふくストア さんと大関商店さんのしもつかれをいただき、どれが合うのかチェックさせていただきました！
やっぱり飲み比べますと全然違いますね！
参加メンバーの博識さにも、僕も普通に勉強になりました！
島崎酒造さんの強みと言えば、あの「洞窟酒蔵」で熟成させた「熟成酒」ですよね！
フレッシュな新酒と、熟成酒をブレンドさせ、島崎酒造さんならではの「しもつかれに合うお酒」に仕上げていただきます！
次回は今回の評価を元に、島崎酒造さんでブレンドしていただいたものを試飲させいただきます！
次のしもつかれシーズンにはお披露目できると思います！
リリースイベントを洞窟でやる予定ですので、楽しみにしててくださいね！
参加メンバーの博識さにも、僕も普通に勉強になりました！
島崎酒造さんの強みと言えば、あの「洞窟酒蔵」で熟成させた「熟成酒」ですよね！
フレッシュな新酒と、熟成酒をブレンドさせ、島崎酒造さんならではの「しもつかれに合うお酒」に仕上げていただきます！
次回は今回の評価を元に、島崎酒造さんでブレンドしていただいたものを試飲させいただきます！
次のしもつかれシーズンにはお披露目できると思います！
リリースイベントを洞窟でやる予定ですので、楽しみにしててくださいね！
