ALLBLOG しもつかれウィーク2023を巡る旅。日光市:モグローカル|しもつかれに潜ローカルキッチン by クロ 2023年2月11日 written by クロ 2023年2月11日 #しもつかれウィーク2023日光市:モグローカルしもつかれに潜ローカルキッチン 僕のウィークラストは日光へ。メンバーで日光のメディア「モグローカル」を運営するエダちゃんキトちゃんの2人がプロデュースするイベント。 雪が残る静かな日光でひときわ盛り上げるお店。店内はパンパン。次々と人が集まる素晴らしい空間。2人の人間性が人を呼ぶんだろうなー。 僕ら以外の方がはしもつかれがあまり得意でない様子。そこに、たわら寿さんの美味しいしもつかれを差し入れ。苦手な方でも美味しいと食べていただけました。 そしてエダちゃんがアレンジした「しもつかれチリコンカン」がめちゃくちゃ美味しい。パスタに絡めて食べたくなりました。 キトちゃんもお手製しもつかれを用意してくれててこちらもさっぱりと食べやすいしもつかれに。 2人のもてなしの心、そしてこの空間。日光が羨ましくなりました。楽しかったな〜〜。 2人の拠点「モグローベース」はこちら。https://www.shimotsukare.jpn.com/sw2023/mogulocal_sw2023/ 0 コメント 1 FacebookTwitter クロ しもつかれブランド会議 代表、SHIMOTSUKARE YANKEE ブランドプロデューサー。しもつかれを軸に日々何かをたくらみまくっている人。 previous post 10picnic tables |塩鮭ソテーのしもつかれソース掛け・郷土芸能と私展|しもつかれウィーク2023 next post しもつかれ博 & しもつかれウィーク2023 をしもつかれブランド会議代表の青栁が総評します。 related articles 江戸料理「麩の焼... 2023年4月23日 下野新聞朝刊「雷... 2023年4月21日 4/15放送の日... 2023年4月15日 メキシコ大使館で... 2023年4月13日 Table fo... 2023年4月6日 栃木出身の女性の... 2023年3月28日 栃木県博物館にて... 2023年3月28日 しもつかれ博 &... 2023年2月12日 川井ゆかりさんの... 2023年1月7日 【しもつかれ和樂... 2022年9月11日 Leave a Comment Cancel Reply Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.