味自慢！特製しもつかれ販売
当店のしもつかれは、鮭の頭は一度焼いて臭みを無くし、骨まで食べられるようにしてあります。
大豆も雑味となる薄皮は取り除いて、丁寧に愛情を込めて仕込んでいます。
仕込みで1日、それを2日寝かせて味を馴染ませています。
開催店舗：
たわら寿
1960年に「俵寿司（たわらずし）」として創業しました。
2007年に移転し「たわら寿（たわらことぶき）」と改名しました。
日本酒、特に栃木地酒に力を入れていて、17年前に始めた「たわらしずく会」（日本酒を楽しむ会）は、合計40回開催しています。
座席はカウンター席を含めて110席あり、ご家族のお食事から大きなご宴会まで、地元のお客様のお食事処として親しまれています。 お祝いごとでの来店に、デザートや名前入り写真のプレゼント等のサービスを行っています。
「このサービスを大切な方にしてあげたい」というリクエストをいただいて、たくさんのお祝いをさせていただいています。
「料理で笑顔と幸せを！」 心配りや、温かいサービスで、お客様の心を晴れやかにするお店でありたいと願っています。
季節にあわせた料理を提案し、郷土料理の素晴らしさを伝えていきたいです。おいしい物を食べて幸せな気持ちになって頂く事で、当地域発展の一助になりたいと考えています。
開催情報：
- 開催日：2020年2月7日（日曜日）, 2020年2月8日（月曜日）, 2020年2月9日（火曜日）, 2020年2月11日（木曜日）, 2020年2月12日（金曜日）, 2020年2月13日（土曜日）
- 開催時間：
- ランチタイム：11:30-14:00（ラストオーダー13:30）
- ディナータイムは：17:00-20:00（酒類の提供19:00まで）
- 開催場所：栃木県大田原市中田原248（MAP）
- 電話：0287-22-2023