愛情を込めて丁寧に作ったしもつかれを、期間中ご来店のお客様には「お通し」として、もれなく提供しています。
お気に召した方が買って帰れるように、テイクアウト仕様もご用意しています。
テイクアウトのみの販売もしています。仕込みのタイミングにより、在庫がなくなる場合もありますので、ご予約でのご購入が確実です。
大田原市の田園風景の真ん中にある「寿司・和食店」です。日本酒、特に栃木地酒に力を入れています。
毎年、節分の季節が近づくとしもつかれを作り、お客様に提供しています。
他県から訪れるお客様や、子供のころに好きではなくなった方など、初めて食べる方にも、美しく、おいしいしもつかれを提供しようと、心を込めて作っています。
しもつかれの由来や作り方をご説明し、たくさんの方に好きになってもらえるように提供しています。