【TALK LIVE】しもつかれ文化を宇宙から世界へ
海外向け地域ブランディング事業などを行う渡邉 賢一さんは、全国各地の郷土食や伝統的な食文化などを通して食と生態系の在り方、自然との共生などを考えるプロジェクト「ジオ・ガストロノミー」を展開しており、今回その公式サイトのQRコードが、2023年2月20日にアメリカバージニア州のNASAの施設から宇宙に運ばれることになりました。
そのQRコード先のサイトに、しもつかれの情報も掲載されることが決定！
しもつかれの価値が、宇宙を通し世界に広がる機会となります。
今回しもつかれと宇宙が繋がることを記念し、渡辺賢一さんと、しもつかれブランド会議代表の青栁徹のオンライントークライブを実施します。
しもつかれと宇宙、そして地球と対話する食文化「ジオ・ガストロノミー」からの視点で、しもつかれの可能性と楽しみ方についてダイアローグします。
ゲスト紹介：
渡邉 賢一
＜現職＞
- （株）XPJP：代表取締役 価値デザイナー
- （社）Space SAGA：代表理事 地球創生ディレクター
- （社）おいしい未来研究所： 専務理事
- （有）辰元：取締役、価値創造室長
＜職歴＞
- 内閣官房 地域活性化統合事務局
- 朝日新聞社
- KDDI
＜所属＞
- 京都芸術大学： 客員教授
- 東北芸術工科大学： 客員教授
- 慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究所：研究員
- 総合地球環境学研究所： 共同研究員
- 辻調理師専門学校：講師
＜嘱託＞
- 内閣府 ：クールジャパン官民連携プラットフォーム ディレクター
- 農林水産省：SAVOR JAPAN 委員
- 国税庁：日本酒ブランド化推進事業アドバイザリー・ボードメンバー
- 伊勢市：スマートシティ推進フェロー
＜学歴＞
- ワシントン大学BUSIP
- カリフォルニア大学サンディエゴ校
- 学習院大学
- 栃木高校
＜出身＞
- 栃木県栃木市
開催情報：
- 開催日：2月5日（日）
- 開催時間：18:00〜19:00
- LIVE URL：https://youtube.com/live/6sWAqx5-5Vk?feature=share