しもつかれジャパンへの想い

この状況を一転させたい

千年ノ美編集部は、しもつかれというスーパーフードに一目置き、その深い魅力と大きな可能性を広めたいと集まったメンバーです。

しもつかれに並ぶ個性を持つメンバーは、携わる業種もバックグラウンドも多種多様。それぞれの視点からしもつかれの魅力を掘り下げ、発信します。

しもつかれやその文化を、現代のライフスタイルにも染み込むようにアップデートしていくのです。

しもつかれという個性、メンバーの持つ個性、個性に個性をかけ算して、今までになかった新しい価値を生み出す、唯一無二のメディアになると確信しています。

そしてそれこそが、このメディアを始める意義でもあります。