しもつかれと竹炭のタルト、しもつかれと鶏胸肉のガランディーヌ、しもつかれのシフォンケーキをコース料理の前菜としてご提供
栃木の郷土食のしもつかれを扱う地元野菜惣菜店「かねふくストア」のしもつかれを使用し、洋食にアレンジしたメニューをランチタイムにご提供。ディナータイムには、オードブルとデザートには「しもつかれシフォンケーキ」がついてきます。また、コース料理には「しもつかれパニーニ」も含まれています。
開催店舗：
赤城亭
1923年大正12年創業の洋食店。洋食と牛鍋という文明開花の味を引き継ぎ和と洋を融合した洋食をさらに追求して世代を超えてお客様にご満足頂けるお料理を心を込めてご提供しております。
開催情報：
店舗販売
- 開催日：2月4日（日）, 2月5日（月）, 2月7日（水）, 2月8日（木）, 2月9日（金）, 2月10日（土）
- 開催時間：ランチタイム11:30〜15:00 / ディナータイム17:30〜21:00
- 開催場所：栃木県栃木市旭町25-5（MAP）
- 電話：0282-22-0360
- Web： akagitei.jp