若鮎の南蛮漬～しもつかれ仕立て～
ランチ数量限定”那須の内弁当(通称なすべん)”の一品として栃木の鮎を用いたしもつかれ鱠を提供致します。
参加店：
和匠ダイニング菜す乃（ホテルエピナール那須 ）
和匠ダイニング菜す乃（ホテルエピナール那須） 地産地消・スローフードの追及・新和食の創造をコンセプトに、 那須高原が誇る地場の厳選素材を炭火焼を中心としたシンプルな調理法で、 那須高原ならではの日本料理をご提供致します。
ランチ数量限定”那須の内弁当(通称なすべん)”の一品として栃木の鮎を用いたしもつかれ鱠を提供致します。
和匠ダイニング菜す乃（ホテルエピナール那須） 地産地消・スローフードの追及・新和食の創造をコンセプトに、 那須高原が誇る地場の厳選素材を炭火焼を中心としたシンプルな調理法で、 那須高原ならではの日本料理をご提供致します。