しもつかれうぃーく「前日祭」として、大谷町の日本酒「botti」と、しもつかれブランド会議が夏に引き続きコラボし、大谷町「イシキリテラス」にて開催。bottiの酒粕を使用して「しも煮」と称した「しもつかれ入り味噌汁」を販売します。
セットで「わらつと」と呼ばれる、しもつかれとお赤飯を包んでお供えできる藁の入れ物も!
また2/3は節分でもあるので「大豆」もセットに入ります。
2/4からの「しもつかれうぃーく2024」の景気付けとして、ぜひ足をお運びください。
演目
かつて大谷石の加工場として使用されていた場所を、地域ならではの資源を活用したユニークベニューと捉え、「ISHIKIR TERRACE(イシキリテラス)」と名付け、休憩・食事・読書など自由に利用できるテラスとして環境を整え、地域住民や観光客に利用いただいています。