4/15放送の日テレの「世界一受けたい授業」が文化庁100年フード特集!! しもつかれも紹介!
![文化庁100年フード認定証](https://www.shimotsukare.jpn.com/wp-content/uploads/2022/05/認定証_しもつかれブランド会議@3x-100.jpg)
文化庁 令和3年度食文化機運醸成事業「100年フード」、伝統の100年フード部門〜江戸時代から続く郷土の料理〜にて、しもつかれブランド会議が提唱する「しもつかれ」が認定。
Shimotsukare” proposed by the Shimotsukare Brand Conference was recognized in the traditional 100-year food category of the Agency for Cultural Affairs’ 2021 food culture momentum-building project “100-year food” – local cuisine that has continued since the Edo period.
![](https://www.shimotsukare.jpn.com/wp-content/uploads/2022/03/認定宣言フォーム-scaled.jpg)