前菜の一品として「しもつかれ」を提供
栃木県らしく鮭のかわりにプレミアムヤシオマスを使い、地元の塩原高原大根をたっぷりと加え、いんげん豆も入った彩つむぎのしもつかれ。
※宿泊者様へのご提供となります
塩原温泉の旅館です。