ソバージュ特製しもつかれケークサレをテイクアウト。

しもつかれウィーク2021の参加店でもある栃木市の飲食店「Sauvage -ソバージュ-」さんが、オリジナルの特製しもつかれを使った「しもつかれケークサレ」を販売している情報をSNSで発見！

僕においでおいでしている気しかしなかったので、早速テイクアウトさせていただきました〜！

「食べる前にトースターで焼くとより美味しいよ〜」とお言葉をいただいたので、従順に焼きました〜！

外はカリッと中はフワッとな仕上がり！食感が楽しい〜
自家製しもつかれも、普通は大豆を使うところ今回はひよこ豆をお使いになったとか！
そういうアレンジ良いですね〜！作り手さんによってしもつかれが変化するの楽しいですね！

お味はクリーミーさがあってとても食べやすい。
「ザ・しもつかれ」が苦手な方でもとても楽しめる美味しさです。

お電話にてテイクアウト可能かどうかご確認いただき、ぜひお試しください！

• お電話　090-6144-0352

ソバージュさんは、しもつかれウィーク2021で「しもつかれビール -そやし-」を販売します！

しもつかれにインスパイアされたビールで、昔ながらの製法でつくった希少なビールとなっています！
ソバージュさんのテイクアウトオードブルと一緒にぜひご注文くださいね！

しもつかれビールの詳細はこちらから！
シンキチ醸造所＋Sauvage / 【数量限定】しもつかれビール「そやし」＆オードブル販売