ALLBLOG 日光のメディア モグローカル さんが、おばあちゃんが作るしもつかれを映像に残してくれています。 by しもジャパン 2022年6月10日 written by しもジャパン 2022年6月10日 315 モグローカルさん制作の動画が公開されました! 日光のメディア モグローカル さんが、日光のおばあちゃんが作るしもつかれを映像に残してくれています。やっぱり様々な作り方があるんですね。鍋に入れる前に材料を全て混ぜ合わせるやり方は初見でした。 こうした栃木の原風景が少しずつ消失しています。このように映像としてアーカイブする活動をするモグローカルさんは素晴らしいです。まだまだ、僕らが知らないしもつかれの世界がありそうですね。 culture of Shimotsukare in NIKKO(日光のしもつかれ文化) – YouTube 0 コメント 0 FacebookTwitter しもジャパン previous post 文化庁「100年フード」にしもつかれが認定されてたことを日光市長にご報告させていただきました next post 【しもピザトースト】かねふくアレンジマイスター related articles 青栁厚子_クラウ... 2024年12月18日 永田もえ_クラウ... 2024年12月17日 江田加奈枝_クラ... 2024年12月17日 木藤利栄子_クラ... 2024年12月13日 2/9東京ミッド... 2024年12月12日 大内あきこ_クラ... 2024年12月10日 鴇田和彦_クラウ... 2024年12月6日 かねふくストア ... 2024年12月3日 工藤かや_クラウ... 2024年11月22日 AKIRAぱいせ... 2024年11月18日